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元宵丨团圆夜,团圆茶

日期:2021-02-25 15:54:32

正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把这一年中第一个月圆之夜,正月十五称为元宵节。元宵节,又称小正月、上元节、元夕或春灯节,是春节之后的第一个月圆的日子,也是一个重要的节日。人们常说,元宵节是新年节庆的最后之时,亦是为新春佳节划上一个圆满的句号。

由古至今,元宵节因其重要的文化内涵,成为文人墨客钟爱的题材,关于节日的民俗文化从各篇佳作中也可见一斑。

“今年元夜时,月与灯依旧。”——欧阳修《生查子·元夕》

 

元宵节习俗

这天,是男女老少观灯游乐的美好节日,家家户户欢聚,花灯如昼,游人如织。


挂花灯是元宵节传统节日习俗之一,始于汉代,兴盛于唐朝。正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,各类花灯不一而足。闹花灯的习俗从汉代开始,在唐代发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全民性的狂欢节。


耍龙灯又称舞龙、龙灯舞,是中国独具特色的传统民俗娱乐活动。从春节到元宵灯节,中国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗。经过千百年的沿袭、发展,耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的传统舞蹈。汉代张衡的《西京赋》中就记载了“钻圈”、“吞刀吐火”、“划地成川”等许多生动描绘舞龙及精彩杂技的文字。到了隋炀帝时期,舞龙表演更加丰富起来,《隋书·音乐志》中也记载了龙灯舞精湛的表演。


猜灯谜最早是由谜语发展而来的,起源于春秋战国时期,至明清时代,各城镇皆张灯悬谜,盛况空前。元宵佳节,帝城不夜,春宵赏灯之会,百姓杂陈,诗谜书于灯,映于烛,列于通衢,任人猜度,所以称为灯谜。


吃元宵是元宵佳节应节的吃食。正月十五吃元宵,是一个古老的中国传统节日习俗,意喻团团圆圆、平平安安。吃元宵的习俗始于宋朝,北方为元宵,南方称汤圆。元宵以白糖、芝麻、豆沙、核桃仁等为馅,将馅儿团成形后在糯米粉中滚成;汤圆则是先以糯米粉做成皮儿,再包馅儿而成。做法虽不同,却有同样的寓意,皆是祈求全家团圆。


但这主要由糯米做成的元宵吃完后却不易消化,因此需要借助小方法来促进消化。

喝白茶是再好不过的选择,白茶含有的黄酮类、氨基酸、可溶性碳水化合物等含量超过其他茶类,消食去腻、增加胃肠蠕动、促进消化液分泌功效尤其显著。白茶中的微量元素能降解汤圆等甜食带来的甜腻和热量,不仅美味还有养胃的功效,再适合不过了。


一元复始,万象更新,新的希望,新的美好已经到来了。元宵佳节,一家人聚在一起,吃元宵、聊天饮茶,是再幸福不过的事情了。


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宁德市白马山茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、研发、销售、出口及传播茶文化为一体的福建省农牧业产业化龙头企业,福建省科技型企业,福建省创新型企业。通过绿色食品、有机茶、GAP、HACCP、ISO9001、ISO22000等认证,公司旗下“仙山八骏”被认定为福建省著名商标,福建名牌产品,福建省名牌农产品等。 公司自有茶园位于海上神奇白马山,创建3760亩绿色有机茶基地,作为宁德市标杆性有机茶园示范基地。公司采用健康唯一,品质至上,品牌优先的发展理念。产品达到天然、有机品质,并建立了茶叶质量可追溯体系。 公司注重科技创新,新产品研发,生产的红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等四大茶类几十个系列品种,荣膺各类奖项40余个,2012年中国(上海)国际茶业博览会“中国名茶”金奖;2014年第三届“国饮杯”红茶一等奖;2010年至2015年5次荣获福建“省名茶”奖;第五届茶王赛绿茶“茶王”;第七届名优茶质量评比红茶“茶王”等桂冠;产品远销全国20个省,46个大中城市。

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